Siamo liete di annunciarvi che giovedì 8 maggio abbiamo organizzato un ulteriore

incontro di Cucin…ANDOS, sempre presso il Borgo Le Aie di Gualdo.

Parteciperanno Emanuele Rondina, biologo nutrizionista che da poco fa parte

degli specialisti inseriti nell’elenco delle nostre convenzioni e Monia Dalla Libera,

Presidente dell’Agrimercato Coldiretti di Ferrara e del Consorzio Aglio Voghiera

DOP.

Ombretta, di concerto col dott. Rondina, ha concepito un menù semplice e salutare

che darà risalto alle stagionalità e che, al contempo, cercherà di sfatare alcuni

luoghi comuni.

L’appuntamento al Borgo Le Aie è fissato per le 17 per la preparazione delle linee.

Dalle 17,30 alle 18,00 sono previsti gli interventi del Dott. Rondina e di Monia Dalla

Libera, ai quali seguiranno le preparazioni dei piatti che, come sempre, degusteremo

poi tutti insieme.

Il numero di partecipanti operativi è fissato, come sempre, in 16, ma altre persone

potranno aggiungersi come uditori. Per motivi logistici e assicurativi il numero

massimo di persone presenti non potrà superare le 40 persone.

Chi è intenzionato a partecipare può contattarci via telefono o mail.

Non sono previste quote di partecipazione, eventuale offerta libera a favore di

ANDOS.